Топ 5 идей сельхоз бизнеса

В наше время для многих село стало местом, в которое можно приехать только на пару дней к родственникам на отдых. А для кого – то село является родным местом, которое не охота покидать. В основном, и те и другие считают, что в селе невозможно заработать денег. На самом деле это не так! В селе развить свой бизнес даже иногда легче, чем в городе, главное желание! Эта статья расскажет о самых популярных бизнес идеях в селе.

Замороженные овощи и фрукты

Овощи и фрукты всегда имели, имеют и будут иметь спрос на рынке. Даже не смотря на их высокую цену особенно зимой люди все равно их покупают. Но, для того что бы начать такой бизнес нужно не просто вырастить, сорвать, заморозить, продать. На самом деле этот процесс намного сложнее. Его мы рассмотрим ниже.

Оборудование

Барботажно – вихревая машина. Она чистит овощи;
Механизм, который будет мыть и чистить фрукты и овощи от камней;
Устройство обрезающее лишнее;
Приспособление для бланшировки овощей и фруктов;
Морозилка (- 30 градусов). Еще ее называют – камерой шоковой заморозки;
Упаковочная машина;
Конвейер;
Большой холодильник (морозильный склад).

Если подсчитать цену всего оборудования, кроме холодильника получается около пятисот тысяч рублей. А если нет свободного холодильника, то придется потратиться и на него. Стоимость будет зависеть от размера морозильного склада.

Процесс производства поэтапно

Сбор овощей и фруктов. Примерное время – три часа.
Далее происходит проверка продукта на вкус, свежеть и так далее.
После идет воздушная очистка от лишнего.
Потом овощи и фрукты промываются под большим напором воды.
Обрезаются лишние листики, ободки и всё в этом роде.
После, происходит калибрация продуктов.
Затем удаляется газ из овощей, это называется бланшировка.
Теперь овощи и фрукты помещаются в камеру шоковой заморозки. Температура продукта моментально достигает температуры -18 градусов. Благодаря такой технологии и овощи, и фрукты сохраняют свои полезные качества, а тек же цвет, вкус и аромат.
На данном этапе овощи находятся при температуре -18 градусов.
Всю замороженную продукцию фасуют в пакеты и маркируют.
Далее эти пакеты упаковываются в коробки.
Продукт отгружают при этом, соблюдая нужную температуру.
Теперь готовый к продаже продукт переправляют в рефрижераторах.

Фермерское хозяйство

КФХ – крестьянско – фермерское хозяйство. Организация, занимающаяся сельхозпродукцией на продажу. Фермерством, как правило, занимаются семьями.
Возможные направления этой деятельности:

Выращивание

Ягоды фрукты;
Овощи;
Зелень;
Зерновые.
Этот список достаточно велик, что бы выбрать что – то. Эти культуры являются самыми популярными и самыми продаваемыми.

Разведение

Коровы, овцы, свиньи, козы, кони и так далее;
Пчеловодство;
Куры, индюки, гуси, утки, страусы, фазаны;
Рыба.
Дополнительные виды деятельности:
Заморозка овощей и фруктов;
Производство молочной продукции;
Производство муки, крупы и различных хлебобулочных изделий

И это далеко не весь список!

Пчеловодство

Для открытия своей пасеки, нужно будет вложить от пятисот тысяч рублей.
Мёд – это не только полезный, а ещё и очень вкусный продукт. Даже те, кто не любят вкус мёда все равно его едят, зная о его полезных качествах.

Организационный этап открытия пасеки

Первое, что следует сделать это купить новые улья. Один улей стоит около 3000 рублей.
Обзавестись пчелиной семьей. Около 2000 рублей.
Средства на дополнительные траты составят примерно 18000 рублей. Это специальная одежда и инвентарь.
Персонал и зарплата
Бухгалтер с зарплатой 6000 рублей
Два пасечника с окладом 30000 рублей.

Цены на мед

Один килограмм мёда стоит 150 рублей. С такой расценкой прибыль за год составит один миллион рублей.

Минусы бизнеса

Основной проблемой являются погодные условия. Дожди или наоборот жара могут помешать при сборе мёда.

Тепличный бизнес

Минусы этого бизнеса

Тепличным бизнесом занимаются в период с февраля по ноябрь, потому что в остальное время должно быть отопление, а это дополнительные, не малые затраты. При больших и долгих морозах есть риск потерять урожай полностью.
Разного рода вредители так же являются не малой угрозой.
Не стоит забывать о том, что на каждое растение свой уровень влажности и своя температура.

Что выращивать?

Цветы и вся возможная зелень являются самыми ходовыми на рынке. Вырастить, конечно, можно абсолютно все что угодно. Но, нужно думать и об окупаемости всех затрат. Так что, решать только вам.

Разведение раков

Раки – лакомство не из дешевых, но, все равно всегда находятся покупатели. Этот бизнес хорошо развит в США и Турции. Это дело является достаточно выгодным, а так же оно требует тяжелой и кропотливой работы.

Разведение

Для поддержки жизнедеятельности раков им нужна вода. Это может быть как обычный пруд, так и самодельный бассейн. Если же вы выбрали бассейн его дно должно быть покрыто камнями либо песком. Пристально нужно следить за химическим составом и температурой воды. Нормальная температура это 18 градусов. Если вода замерзнет, раки впадут в спячку, то есть не будут расти и развиваться, до самой весны.

Важные моменты

Для начала стоит приобрести самок и самцов. Учитывая то, что одна самка за раз откладывает около ста яиц, можно ориентироваться на объем покупки.
Важно кормить раков регулярно.
Не смотря на то, что они всеядные необходимо их подкармливать.
Когда у вас появится настоящее стадо, а это где – то четыре года. Стоит задуматься о расширении, то есть создать новые бассейны.

В этом деле конкуренция не большая. Поэтому стоит задуматься о сотрудничестве с ресторанами и кафе, которые обеспечат регулярный доход.
Разведение раков расходов больших не требует, но если уж вы выбрали это дело, то стоит набраться терпения. Так как получать достойную плату вы будете только через несколько лет.

Итог

Начать дело кажется сложным только в начале. Главное рискнуть, в случае провала не сдаться и все обязательно получится. Удачи и процветания!